Pan Kuchyňka: poměry – porcování kuřete

Před nedávnem jsem psal kolik vyškvařeného sádla a škvarků lze získat ze sádla syrového sádla.

Kolik procent z celkové váhy kuřete tvoří jednotlivé části:

• 33% prsa
• 32% stehna
• 9% křídla
• 26% zbytek na polévku