Domácí pěstování zázvoru – „sklizeň“

V průběhu léta jsem se rozhodl vyzkoušet si pěstování zázvoru. Šlo jen o takový krátký experiment, zda-li je to u nás vůbec možné. Jelikož už před několika dny/týdny došlo k velkému ochlazení, byl jsem nucen celý květináč přestěhovat z balkónu domů – ale jelikož je poměrně rozměrný a zabíral dost místa, rozhodl jsem že zázvor „sklidím“. Viz fotky …

Celkem mě překvapilo velké množství jemných kořínků (ale i větších kořenů), které zázvor má – člověk zná jen ty samotné hlízy. Z vyklopeného kořenového balu je cítit jemná zázvorová vůně.

Vzhledem k tomu, že jsem zázvor pěstoval jen chvíli (cca 3 měsíce) a převážně šlo o chladnější dny (konec léta a podzim) není překvapení, že přírůstky (světlejší části hlíz) jsou malé. Zázvor by určitě byl schopen růst ještě dál, ale já se ho už prostě chtěl zbavit 🙂

Příští rok začnu s jeho pěstováním na začátku jara, aby měl dost času narůst.

Aktualizace (9.2.2015) – v pořadu Polopatě byla reportáž o pěstování zázvoru.

Napsat komentář

Jméno *
Email *
Webová stránka