Jablka s křenem se u nás doma dělají už roky. Jsou skvělé (pro mě už nezbytné) ke klobásce s hořčicí, uzenému atd. Vyzkoušejte a třeba nejdete i další uplatnění. Směs je jemná a nasládlá.
Základní recept:
- 1kg jablek
- 200g cukru
- 150g křenu (klidně i více)
- 2 pol. lžíce octa